刀具

Steak Knife & Bistecca Plate Set, 16-pc (Espresso)

這是完美的牛排之夜組合：我們的四件式日本大馬士革鋼牛排刀組，搭配四塊Bistecca牛排盤，其設計靈感源自數世紀以來Bistecca Fiorentina所使用的砧板。木質表面能保護這些高品質刀片，而...

Steak Knife & Bistecca Plate Set, 8-pc (Espresso)

這是完美牛排晚餐的絕佳搭配：我們的四件組日本大馬士革鋼牛排刀，搭配四塊比斯特卡牛排盤，其設計靈感源自數世紀以來佛羅倫斯牛排（Bistecca Fiorentina）所使用的砧板。木質表面能保護這些高品...

Damascus Steel Steak Knife Set, 8-pc (Espresso)

我們的8件式牛排刀組專為那些想要品味、而非鋸開喜愛肉排的人們設計。遵循與主廚刀相同的嚴苛標準，每把刀片均由67層日本大馬士革鋼鍛造而成，提供無與倫比的鋒利度，能輕鬆滑切任何肉類。獨特的濃縮咖啡色帕卡木...

Damascus Steel Steak Knife Set, 4-pc (Espresso)

這些重新設計的牛排刀為您的餐桌增添頂級牛排館等級的質感。精細邊緣的刀片採用本刃付け（Honbazuke）工法手工打磨至精準的12度角，能俐落地切開肉類與蔬菜而不撕裂纖維。更纖薄的刀身輪廓與現代造型，營...

核桃木端紋熟食板

來點冷肉拼盤如何？這塊工藝砧板看起來精緻得讓人捨不得切，但它正是為此而設計。外觀令人驚豔，且其端面紋理結構比一般邊紋砧板更呵護刀具。1.5 英吋的厚度確保不易變形。棋盤格紋設計讓它在任何廚房中都顯得格...

Damascus Steel Knife Set, 6-pc (Espresso)

我們全新推出的濃縮咖啡色大馬士革鋼刀具，無論在現代廚房或鄉村風格廚房中都同樣引人注目，且我們在製作上絕不妥協。想像一下：67層大馬士革鋼、12度刀刃銳利度、洛氏硬度60以上。刀具本身採用符合人體工學設...

Damascus Steel Knife Set, 7-pc (Espresso)

我們全新推出的濃縮咖啡色大馬士革鋼刀具，無論在現代廚房或鄉村風格廚房中都同樣引人注目，且製作過程毫不妥協。想像一下：67層大馬士革鋼、12度刀刃鋒利度、洛氏硬度60以上。刀具本身採用符合人體工學設計的...

Master Series Damascus Steel Knife Set, 6-pc

如果有一件事能標誌著從「好廚師」晉升為「頂尖廚師」，那就是一套出色的刀具組。我們的限量版大師系列大馬士革刀是刀具中的「黑領帶」。想像一下：現代風格、全混合刀根、烏木色調搭配金色細節。它們由67層大馬士...

Steak Knife & Bistecca Plate Set, 16-pc (Green)

這是理想的牛排之夜組合：我們的四件式日本大馬士革鋼牛排刀組，搭配四塊Bistecca牛排盤，其設計靈感源自數世紀以來佛羅倫斯丁骨牛排（Bistecca Fiorentina）所盛裝的砧板。木質表面能保...

Steak Knife & Bistecca Plate Set, 8-pc (Green)

這是完美的牛排之夜組合：我們的四件式日本大馬士革鋼牛排刀組，搭配四塊Bistecca牛排盤，其設計靈感源自數世紀以來佛羅倫斯牛排（Bistecca Fiorentina）所使用的經典砧板。木質表面能保...

Hybrid Carving & Cutting Board

這款複合式砧板擁有雙面設計：雕刻面刻有六角形紋路，可防止烤肉滑動，並設有溝槽可引流美味肉汁。翻面則是完美平滑的表面，適合剁切食材。可拆卸的不鏽鋼托盤可收集肉汁，且雙面皆可使用。*美國境內連續州免運費

Beechwood Cutting Board, Extra-Large

這款精美的廚房砧板非常適合喜愛宴客的人，尤其是用來擺放開胃菜。我們巨大的山毛櫸木砧板也讓揉麵團或擀麵皮變得輕而易舉。它採用中等密度木材製成，兼具耐用性與對刀具的友善度。*美國境內連續州免運費

Walnut Cutting Board, Large

這款雙面胡桃木砧板擁有迷人的對比紋理，比軟木更能承受刀具衝擊並抵抗深層刮痕。一面設有導流槽防止肉汁四溢，另一面平坦提供寬敞的切菜空間。無論在流理檯或餐桌上都是得力助手。*美國境內連續地區免運費

Walnut Cutting Board, Medium

這款雙面胡桃木砧板擁有驚豔的對比紋理，比軟質木材更能承受刀具衝擊，且不易留下深刮痕。一面設有導流槽，防止肉汁四處流淌；另一面為平整表面，提供寬敞的切菜空間。無論是放在流理台上或餐桌上，都是得力幫手。*...

Damascus Steel Steak Knife Set, 4-pc (Green)

這些重新設計的牛排刀為您的餐桌增添牛排館等級的質感。精細刃口採用本刃付け（Honbazuke）工法手工打磨至精準的12度角，使其能俐落切開肉類與蔬菜而不撕裂食材。更薄的刀身輪廓與現代造型，營造出精緻的...

Damascus Steel Steak Knife Set, 8-pc (Green)

我們的8件式日本大馬士革鋼牛排刀組，專為那些想細細品味、而非費力切割喜愛肉品的人們設計。遵循與主廚刀相同的嚴格標準，每把刀片均由67層日本大馬士革鋼鍛造而成，擁有令人驚嘆的鋒利度，能輕鬆滑切任何蛋白質...

Damascus Steel Carving Set, 2-pc

無論是切烤肋排、火雞還是節日火腿，請確保您的切肉刀具組和食物一樣出色。這組切肉刀和肉叉採用最優質的材料製成。刀片由67層日本大馬士革鋼製成，以其耐用性聞名。圓形刀尖確保安全擺盤，並設有凹槽有助於防止食...

Damascus Steel Boning & Fillet Knife, 6"

致所有魚類愛好者與肉品專家。直接切入重點，使用我們極致鋒利、精心打造的去骨刀。長而靈活的刀片讓肉類、禽類與魚類的去骨過程更輕鬆，也更安全。這把刀無所不能：它能俐落切開韌帶與結締組織，留下乾淨的切口，並...

Damascus Steel Nakiri Knife, 6.5"

我們小巧但強勁的菜切刀，能為大大小小的備料工作提供您所需的精準切割。比剁刀更薄更輕，其雙面開刃與以 Damascus 鋼鍛造的超硬刀片，能輕鬆處理水果和蔬菜，且不損傷最嬌嫩的食材。完美平衡的矩形刀身與...

Damascus Steel Cleaver, 7"

無論是剁、拍、切碎、切片還是切丁，我們的菜刀都威力十足。憑藉其厚重感和鋒利的雙斜面刀片，每次動作都能獲得精準的力量。從準備較硬的蔬菜（如胡桃南瓜和蕪菁）到處理蛋白質、肌腱和骨頭，它都能輕鬆完成那些對主...

Magnetic Knife Block, Walnut

用 HexClad 的雙面磁吸刀架，給您的刀具應有的尊重。這款獨立式刀架採用環保天然胡桃木精心打造，優雅展示刀具的同時，確保安全隨手可得。嵌入木材的工業級強力磁條能牢牢固定刀具，讓您減少翻找時間，專注...

Honing Rod, 9"

保持鋒利，就用 HexClad 磨刀鋼棒。即使是日本大馬士革鋼製成的高級鋼刀，隨著時間推移，刀鋒感覺不再那麼順滑，這是很正常的現象。偶爾進行磨刀，有助於重新對齊刀鋒邊緣，達到最佳切割性能。只要經常在鋼...

Damascus Steel Paring Knife, 3.5"

並非每項備料工作都需要主廚刀的厚重感。對於較小的任務，你需要更精巧、能提供完全掌控的工具。這就是我們的 Damascus 鋼水果刀登場的時候。從削皮、切割小型蔬果到去除蝦腸，它為精準表現樹立了標竿。刀...

Damascus Steel Utility Knife, 5"

我們的萬用刀將極致鋒利的刀刃融入更小巧且極度便利的設計中。無論是切肉、香草還是三明治，這把刀都是廚房中的得力助手，新手易上手，專家也能駕馭自如。混合結構融合了日本製刀工藝與德國工程耐用原則。一把更小巧...

Damascus Steel Serrated Bread Knife, 8"

切硬皮麵包不該讓人覺得糟糕（或掉滿碎屑）。我們的麵包刀能俐落切開外皮而不壓碎它，接著順暢滑過土司、長棍麵包或圓麵包的柔軟內部。寬鋸齒設計提供抓力與平滑切面，無論是切隔夜的工匠麵包，還是剛出爐的蛋糕體。...

Damascus Steel Santoku Knife, 7"

「Santoku」在日文中意指「三種用途」或「三種美德」。我們的 Damascus 鋼三德刀堪稱真正的全能刀具。有人認為「三種用途」指的是三德刀能輕鬆勝任切塊、切丁與剁碎；也有人認為是因為刀片擅長處理...

Damascus Steel Chef's Knife, 8"

每位廚師都需要一把主廚刀。我們最暢銷的大馬士革鋼刀堪稱頂尖之作。大馬士革鋼極度堅硬耐用，並帶有引人注目的波浪紋理。我們在打造這把刀時毫不妥協，因為它將成為您廚房的得力助手，用於切菜、處理肉類並加快備餐...

Master Series Damascus Steel Steak Knife Set, 4-pc

這些限量版大師系列 Damascus 鋼牛排刀，散發著獨特的魅力。如同亞麻餐巾或精美的餐桌中心裝飾，它們能將您的居家用餐體驗提升至全新層次。它們切割菲力牛排時，更是如刀切奶油般順滑。這得益於 67 層...

Essential Damascus Steel Knife Set, 6-pc (Green)

我們的大馬士革鋼刀，無論在現代廚房還是鄉村風格廚房中都同樣引人注目，且我們在製作上絕不馬虎。想像：67層大馬士革鋼。12度刀刃鋒利度。洛氏硬度60以上。刀柄採用符合人體工學設計的樺木複合材質，並經抗收...

大馬士革鋼刀具7件組（綠色）

我們的大馬士革鋼刀，無論在現代廚房還是鄉村風格廚房中都同樣引人注目，且製作過程毫不妥協。想想看：67層大馬士革鋼、12度刀刃鋒利度、洛氏硬度60以上。刀身採用符合人體工學設計的樺木手柄，並經抗收縮技術...