Sous-Chef Cutlery Bundle, 10-pc
$575
$1150
In stock
Category: Sản phẩm khác
Được tuyển chọn đặc biệt dành cho những ai yêu thích thái, cắt và xắt, đây là bộ dao mơ ước của mọi đầu bếp. Bao gồm một bộ sưu tập các loại dao thép Damascus Nhật Bản hàng đầu của chúng tôi – đi kèm với khối gỗ óc chó từ tính hai mặt – cùng với một lưỡi dao nakiri tuyệt đẹp, bộ sản phẩm giúp việc sơ chế trở nên dễ dàng cho cả người ăn chay lẫn người ăn thịt. Hãy nghĩ đến: những miếng bít tết cắt mềm như bơ; rau củ thái chỉ trong vài phút; bí mùa đông cắt nhanh ngay lập tức. Những lưỡi dao này cực kỳ sắc bén – giúp an toàn hơn – và rất bền nhờ 67 lớp thép Damascus. Tay cầm bằng gỗ pakka xanh quý hiếm có thiết kế công thái học và công nghệ chống co ngót. Lưỡi dao có 67 lớp thép Damascus Nhật Bản và độ cứng đạt 60 Rockwell. Được chế tác bằng phương pháp xử lý nhiệt Honbazuke ba bước để tạo ra lưỡi dao siêu sắc với góc cạnh 12 độ. Khối gỗ óc chó từ tính hai mặt giữ chặt từng con dao và giúp duy trì độ sắc bén.
