ハイブリッドオーバルダッチオーブン 6.5クォート
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あらゆる低温・長時間調理に頼れるキッチンの主力、HexClad オーバル ダッチオーブン。長めの肉のカット、ブレイズ、シチューを誰でも簡単に調理できます。オーバル型のダッチオーブンの美しさを愛し、オーブンからトリベットへ、自慢のローストチキン、ブリスケット、ムール貝をより魅力的に見せてくれると評価する方もいれば、楕円形の形状が空気の流れを良くし、豚ヒレ肉などの長めのカットをより均一に加熱できる点を重視する方もいます。6.5クォートサイズは、オリジナルのダッチオーブンよりやや大きめ（つまり、残り物が増えます）ですが、同じ耐久性と信頼性の高い温度管理を備えています。特許取得のハイブリッド技術と、鋳鉄製の競合品に比べてはるかに軽い鍋本体により、コンロで肉を美しい焼き色に焼き、オーブンでとろけるように柔らかく仕上げるのが簡単です。
