ゴードン・ラムジー『Ramsay in 10』クックブック






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もしあなたがゴードン・ラムゼイのファンなら、彼が何でもできることをご存知でしょう。世界中で成功するレストランを経営し、ハードカバーのベストセラーを書き、テレビで毎日料理をし、そして美しく才能あふれる家族を育てています。彼のすべて(例えば、あの三つ星ミシュラン)をあなたに与えることはできませんが、あなたのキッチンで彼のように料理をするお手伝いはできます。必要なものは?たくさんの忍耐、彼の素晴らしい料理本、そしてHexCladの調理器具、ミキシングボウル、そして日本のダマスカス鋼のナイフです。『Ramsay in 10』で、スーパースターシェフのゴードン・ラムゼイが、彼のYouTubeシリーズにインスパイアされた100の美味しいレシピを収めた新しい料理本を発表します。この料理本を通じて、家庭料理人がキッチンで創造性を発揮し、HexCladの調理器具を使ってたった10分で信じられないほど風味豊かな料理を作る方法を学ぶことができます。まるでファストフードをワンランクアップさせたようなものです。ゴードンの電子レンジで作るスティッキートフィープディングのように、電光石火の速さで美味しい料理を組み立てられます。また、ゴードン・ラムゼイのヘルシーなワンパンパンプキンパスタやチキンスブラキで家族全員を感動させることもできます。どれを選んでも、これらの親しみやすいレシピは、たとえ「ヘルズ・キッチン」で過ごしたことがない家庭料理人でも、すぐに定番になること間違いなしです。ゴードン・ラムゼイの素早いショートカットで、料理のスピードが上がり、準備時間が短縮され、シンプルで新鮮な食材からあなたと家族のための最高の料理を作ることができるようになります。ラムゼイのように才能を身につけるには時間と努力が必要です。技術を習得し、さまざまな調理法を活用する方法を知ることで、あなた自身の料理の旅は大きく前進します。そして、彼が「マスターシェフ」で使っているような、かっこいいナイフセットを持っていることも役立ちます。鍋やフライパンを購入する最大の利点は、ゴードンが自宅で同じものを使っているという事実だけではありません。私たちのフライパンは長持ちするように作られていることです。つまり、この料理本と私たちの調理器具を組み合わせれば、あなたは無敵のシェフになれるのです。「『Ramsay in 10』を撮影しているときは、本当に興奮とエネルギーに満ちています。なぜなら、誰もが自信を持って料理する方法を実際に示すことができるからです。10分でも12分でも15分でも構いません。私にとっては、25年の知識、専門知識、実践経験を共有し、誰もがより良く、より幸せな料理人になれるようにすることなのです。」 – ゴードン・ラムゼイ









