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ダマスカス鋼ナイフ&カービングセット、8点

ダマスカス鋼ナイフ&カービングセット、8点 - Main image
$426.5 $853 In stock

Category: セット

エッセンシャル6点ナイフセットには、食材の下ごしらえを極めるために必要なすべてが揃っています。各ナイフは67層の日本製ダマスカス鋼で鍛造され、より硬い刃(ロックウェル硬度60)と鋭い切れ味を実現し、楽にスライスできます。優れた耐久性とバランス。印象的なダマスカス波模様と希少なフォレストグリーンのパッカウッドハンドルが、どんなキッチンでも存在感を放ちます。このカービングセットは、ディナーパーティーを制する究極のデュオです。カービングナイフとフォークは、67層の日本製ダマスカス鋼で鍛造された刃など、最高級の素材で作られています。その結果、より硬い刃(ロックウェル硬度60)で楽にスライスでき、切れ味の持続性が向上します。また、耐腐食性に優れ、比類のない美しさを誇ります。ユニークなナイフのデザインは、先端が丸くなっているため、誤って肉を突き刺すのを防ぎ、風味豊かな肉汁がまな板に流れ出ず、食材に留まります。2本の歯を持つステンレス製フォークが肉をしっかりと固定し、完璧なカットを連続して行えます。人間工学に基づいたパッカウッドハンドルで、サーブも簡単です。*米国本土への送料無料

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Joshua H. ★★★★★

I’ve already put this 8-piece set through a full holiday meal prep, and the 60 Rockwell hardness made quick work of butternut squash without any resistance. The Damascus steel pattern is almost too pretty to hide in a drawer, but it’s the balanced weight that really won me over during chopping.

Leo ★★★★★

The 67-layer Damascus steel feels incredibly solid in hand, and the carving knife glides through a roast chicken like butter. I’ve been prepping meals faster since I got this set, and the handles are surprisingly comfortable for long use.

Ava ★★★★★

The 60 Rockwell hardness really makes a difference—this set sliced through butternut squash like it was butter. Each knife feels perfectly balanced in the hand, and the 8-piece set covers every prep task I throw at it.