Wajan Sauté Dalam Hybrid dengan Tutup, 5,5-Qt

Ada banyak hal yang disukai dari wajan sauté dalam ini. Kedalamannya – penuh 3,5 inci – berarti ia tidak akan bertemu dengan paha ayam yang tidak bisa ia sear dan braise. Dengan lebar satu kaki, ukurannya sekitar wajan biasa, tetapi karena konstruksi tri-ply – stainless steel yang membungkus aluminium – ia ringan. (Tidak terlalu berat seperti besi cor.) Anda pasti ingin menyimpan wajan serbaguna satu panci ini di kompor terdekat untuk menumis, braising, menggoreng, dan merebus: Sisi tingginya akan membantu menjaga dapur Anda bebas dari percikan. Kami suka wajan sauté dengan tutup, dan tutup kaca ini menggunakan kaca tempered berkualitas tinggi yang dapat Anda intip untuk memeriksa saus Sunday Anda.