HexClad

Hybrider ovaler Schmortopf, 6,5 l

Hybrider ovaler Schmortopf, 6,5 l - Main image
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Ein Küchenarbeitstier für alle Ihre Niedrig-und-langsam-Bedürfnisse: Der HexClad Ovale Schmortopf macht das Garen längerer Fleischstücke, Schmorgerichte und Eintöpfe narrensicher. Manche lieben die Ästhetik eines ovalen Schmortopfs und wie er Ihr berühmtes Brathähnchen, Rinderbrust oder Muscheln vom Ofen bis zum Untersetzer präsentiert. Andere schätzen, dass seine ovale Form mehr Platz für Luftzirkulation und ein gleichmäßigeres Garen um längere Stücke wie Schweinelende bietet. Seine Größe von 6,5 Litern ist etwas größer als unser ursprünglicher Schmortopf (denken Sie: mehr Reste), bietet aber die gleiche Haltbarkeit und zuverlässige Temperaturkontrolle. Unsere patentierte Hybrid-Technologie und das relativ geringe Gewicht des Topfes – ein Bruchteil von Konkurrenten aus Gusseisen – machen es einfach, Fleisch auf dem Herd für eine schöne Kruste anzubraten und es dann im Ofen für ein schmelzend zartes Finish zu garen.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 27 reviews)

Miles D. ★★★★★

I've been braising short ribs for hours and the oval shape fit a whole 5-pound chuck roast perfectly with room to spare. The enameled surface is thick and smooth, and cleanup was shockingly quick with just a soak.

Matthew ★★★★★

This Dutch oven holds heat so evenly that my short ribs came out perfectly tender without any hot spots. The oval shape is great for fitting a large roast, and the lid seals tightly to lock in moisture.

Samuel J. ★★★★★

I’ve braised short ribs in this oval pot and the even heat distribution meant no scorching at all—the glazed interior wiped clean in seconds. The 6.5-quart size fits a whole chuck roast perfectly with room for veggies.