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Gordon Ramsay《Ramsay in 10》食譜書

Gordon Ramsay《Ramsay in 10》食譜書 - Main image
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如果您是戈登·拉姆齊的粉絲,您就知道他無所不能。在全球經營成功的餐廳、撰寫精裝暢銷書、日復一日在電視上烹飪,還有,養育一個出色又有才華的家庭。我們無法給您他擁有的一切(比如那三顆米其林星星),但我們可以幫助您在自家廚房裡,做得更像他一些。您需要什麼?大量的耐心、他驚人的食譜書,還有一些 HexClad 鍋具、攪拌碗和日本大馬士革鋼刀。在《Ramsay in 10》中,超級明星主廚戈登·拉姆齊帶著一本全新食譜書回歸,收錄了100道受其YouTube系列啟發的美味食譜。透過這本食譜書,他讓家庭廚師能輕鬆在廚房發揮創意,並學會如何用您的 HexClad 鍋具在短短十分鐘內烹調出令人難以置信、風味十足的菜餚。這就像快餐,但更上一層樓。您可以閃電般地組合出美味食物——例如戈登的微波爐太妃布丁。您也可以用戈登·拉姆齊的健康一鍋南瓜義大利麵或一些雞肉烤肉串來驚豔全家人。無論您選擇哪一道,這些都是平易近人的食譜,保證能立即成為家庭廚師的經典菜色,即使他們從未在「地獄廚房」待過。您會透過戈登·拉姆齊的快速捷徑變得越來越快,加快烹飪速度、減少備料時間,並從簡單、新鮮的食材中獲得最佳成果,為您和您的家人製作健康餐點。要像拉姆齊一樣才華洋溢需要時間和努力。了解技巧以及如何運用不同的烹飪方法,將在您的個人烹飪旅程中帶您走得更遠。擁有一套像您在「廚神當道」中看到他使用的那樣厲害的刀具組,也絕不會有壞處。購買我們的鍋具最好的部分,並不是戈登在家裡也使用相同的鍋具。而是我們的鍋具經久耐用。簡而言之,這本食譜書和我們的鍋具結合,讓您成為無可匹敵的廚師。「當我拍攝《Ramsay in 10》時,我真心充滿興奮和活力,因為我可以向每個人展示如何真正自信地烹飪。無論是花10分鐘、12分鐘,甚至15分鐘,對我來說,重點是分享我25年的知識、專業和實戰經驗,讓每個人都感覺自己是更好、更快樂的廚師。」——戈登·拉姆齊

Customer Reviews (4.8 / 5 · 26 reviews)

Owen D. ★★★★★

I’m not the fastest cook, but the 10-minute prep times here actually work—got dinner on the table in under half an hour tonight. The step-by-step photos saved me from messing up the sauce on the first try.

Henry ★★★★★

The way the recipes are structured with a clear prep and cook time right at the top makes it so easy to decide what fits my schedule. The beef stir-fry was surprisingly quick and tasted like something from a restaurant in under 20 minutes.

Andrew ★★★★★

I’ve already made three recipes from this book, and the "10-minute prep" promise actually holds up—the lemon chicken was done before my rice finished. The step-by-step photos make it impossible to mess up, even for a beginner like me.