วิธีใช้ฝาปิดสูญญากาศกับชุดชามผสมสแตนเลส

คำตอบสั้นๆ

วิธีใช้ฝาชามผสมแบบสุญญากาศ ให้ตักอาหารใส่ชามต่ำกว่าขอบ ปิดฝาลงให้ทั่วจนวาล์วเข้าที่ ตั้งวันที่บนหน้าปัด แล้วเก็บชามแบบซ้อนหรือวางเรียง การซีลจะได้ผลก็ต่อเมื่อขอบชามและปะเก็นฝาสะอาดและแห้ง

ขั้นตอนทีละขั้น: การซีลและการเก็บด้วยฝาสุญญากาศ

1. ตวงถึงระดับใช้งาน: ตักหรือเทอาหารลงในชามสแตนเลส หยุดที่ประมาณหนึ่งนิ้วใต้ขอบสำหรับของเหลว และสูงกว่าเล็กน้อยสำหรับส่วนผสมแห้ง ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: ใส่จนถึงขอบบนสุด ซึ่งทำให้ฝาปิดไม่สนิทและดันอาหารเข้าไปในวาล์ว หากเห็นอาหารแตะด้านล่างของฝา ให้ตักออกหนึ่งช้อนก่อนซีล
2. ทำความสะอาดและเช็ดขอบและปะเก็นให้แห้ง: เช็ดขอบชามและวงแหวนซีลของฝาด้วยผ้าแห้ง คราบน้ำมันหรือเกลือเม็ดเล็กๆ อาจทำให้เกิดการรั่วซึมช้าๆ จุดตรวจ: ใช้นิ้วลูบรอบปะเก็น ควรรู้สึกเรียบและแห้ง ไม่ลื่น
3. กดฝาลงให้สม่ำเสมอ: วางฝาให้อยู่กลางชามแล้วกดตรงลงด้วยฝ่ามือทั้งสองข้าง โดยเริ่มจากตรงกลางไปยังขอบจนฝาวางเรียบเสมอกัน อย่าบิดหรือกระแทกด้านใดด้านหนึ่งก่อน ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: กดเฉพาะตรงกลาง ซึ่งทำให้ขอบไม่สนิท ฝาที่ปิดสนิทดีจะวางเรียบเสมอกันตลอดรอบขอบ โดยไม่มีขอบยกขึ้น
4. ตั้งหน้าปัดวันที่: หมุนหน้าปัดบนฝาใสไปยังวันที่คุณเก็บอาหาร จุดตรวจ: หากเก็บอาหารที่ดูคล้ายกันสองชุด ให้ใช้หน้าปัดร่วมกับป้ายเทปสั้นๆ ระบุส่วนผสม
5. ทดสอบการซีลก่อนเก็บ: ยกชามที่ขอบฝาด้วยการดึงเบาๆ หากฝายังอยู่กับที่และชามยกขึ้นเล็กน้อย แสดงว่าสุญญากาศยังทำงานอยู่ หากฝาเลื่อน ให้ปิดฝาใหม่และตรวจขอบอีกครั้ง ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: ข้ามการทดสอบนี้แล้วพบว่าฝาหลวมในตู้เย็น ฝาที่เลื่อนหลุดเมื่อดึงเบาๆ แสดงว่ายังไม่ได้ซีล ไม่ว่าคุณจะกดแรงแค่ไหน
6. เก็บแบบซ้อนหรือวางเรียงอย่างระมัดระวัง: วางชามที่ซีลแล้วในตู้เย็น ซ้อนชามเล็กไว้ในชามใหญ่เฉพาะเมื่อทั้งสองใบว่างเปล่า หรือวางชามที่ซีลแล้วเรียงแบน อย่าซ้อนชามที่ซีลแล้วไว้ในชามที่ซีลแล้วอีกใบที่มีอาหาร จุดตรวจ: ให้หน้าปัดวันที่มองเห็นได้เพื่อหมุนเวียนอาหารโดยไม่ต้องเปิดฝา
7. ปลดซีลก่อนเปิด: ค่อยๆ ยกแท็บวาล์วหรือขอบขึ้นเพื่อทำลายสุญญากาศ แล้วจึงเปิดฝา การดึงฝาที่ซีลอยู่ออกตรงๆ อาจทำให้อาหารกระเด็น ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: กระชากฝาออกขณะชามยังอยู่บนชั้นสูง วางชามบนเคาน์เตอร์ก่อนปลดซีล

ข้อมูลสินค้า

• ชุดชามผสมสแตนเลสพร้อมฝาซีลสุญญากาศ 6 ชิ้น: ฝาซีลสุญญากาศที่จดสิทธิบัตรช่วยให้อาหารสดนานขึ้นถึงสามเท่า พร้อมฝาใสและหน้าปัดตั้งวันที่ หน้าปัดวันที่ช่วยลดความคาดเดาเมื่อคุณเก็บอาหารเหลือและน้ำหมัก เพื่อให้คุณหมุนชามที่เก่ากว่าไปไว้ด้านหน้าได้