HexClad väska: vad som får plats och hur du packar pannor säkert

Snabbt svar

A HexClad tote bag fungerar bäst som en pannväska för en eller två delar, inte hela din samling. Stoppa varje panna med en handduk eller filtskydd, se till att handtagen inte trycker mot tillagningsytorna och bär väskan plant istället för i en rem. För en liten flytt eller en kokkärlsförvaringsväska mellan användningar är 8" Hybrid Fry Pan och 1-Qt Hybrid Saucepan de enklaste att få plats med.

Vad som faktiskt får plats i en HexClad tote bag

Passformen beror på pannans diameter och handtagets längd, inte på djupet. En 8" stekpanna och en 1-kvarts kastrull sitter sida vid sida i de flesta tote-liknande väskor eftersom deras kanter är smala och handtagen är korta. En 12" wok är den besvärliga: dess breda kant och långa handtag gör oftast att den reser ensam eller ligger diagonalt, och du bör kontrollera väskans angivna mått innan du antar att den passar. Om ett mått inte anges, behandla det som en begränsning och mät din pannas kant-till-handtag-längd själv.

Hur man packar pannor så att de anländer utan repor

Lägg den tyngsta pannan plant i botten av väskan och placera sedan lättare delar ovanpå istället för att skjuta in dem kant först. Lägg en vikt kökshandduk, ett filtskydd eller till och med en ren grytvante mellan varje lager så att metallhandtag aldrig vilar direkt på en tillagningsyta. Stapla bara pannor med liknande diameter; att tvinga in en liten panna i en större kan kila fast handtagen och belasta kanterna. När den är lastad bör väskan stängas utan att bukta, eftersom en väska som inte stängs innebär att tryck appliceras på kokkärlen.

Flytta kokkärl säkert: bil, trappor och korta resor

Vid en flytt, packa kokkärlen sist så att de åker ovanpå mjukare föremål, och placera väskan plant på golvet eller sätet istället för att balansera den på en låda. Bär den med båda handtagen eller stöd den underifrån; en enda axelrem låter pannor förskjutas och slå i varandra. Om du bara flyttar pannor mellan kök och förvaring är en kokkärlsförvaringsväska med avdelare värd merkostnaden eftersom den håller delarna åtskilda utan handdukar. Stapla aldrig en lastad väska under tyngre bagage, eftersom vikten kan böja handtag eller deformera ett lock.

När en tote bag är fel val

En tote är inte en fraktlåda. Om du postar kokkärl eller checkar in dem på en flygning, använd en styv kartong med stoppning och behåll toten för lokal transport. Den passar också dåligt för glasslock om inte varje lock lindas och förvaras plant, och den skyddar inte en panna från ett hårt fall på samma sätt som ett hårt fodral skulle göra. För vardaglig förvaring hemma slår ett skåp eller en vägghållare oftast en väska eftersom det undviker upprepad packning och uppackning.

Packningschecklista för en pannväska

Mät innan du packar

Kontrollera väskans angivna mått mot din pannas kant-till-handtag-längd. Om väskans mått inte är publicerade, mät pannan och jämför med väsksöppningen. En panna som passar öppningen kan fortfarande vara för lång när handtaget inkluderas.

Separera varje lager

Använd en handduk, filtskydd eller grytvante mellan varje panna och runt glasslock. Stapla tyngst i botten och lättast överst. Metall-mot-metall-kontakt är den främsta orsaken till resrepor.

Bär plant, inte i en rem

Stöd väskan underifrån eller med båda handtagen och ställ den plant i bilen. Undvik att lägga något tungt ovanpå en lastad väska. En platt, stödd väska hindrar handtag och kanter från att bära lasten.

HexClad-delar som reser bra

• Hybrid Fry Pan, 8": HexClad 8" Pan beskrivs som en mindre, multifunktionell panna för mindre portioner som grönsaker, ägg eller en omelett, och för såser, reduktioner eller enstaka portioner protein. Dess kompakta storlek gör den till den enklaste pannan att skjuta in i en tote utan att tränga andra delar.
• Hybrid Saucepan with Lid, 1-Qt: Hybrid Saucepan with Lid, 1-Qt har ett svalt handtag och ett härdat glasslock, och beskrivs som idealisk för att reducera såser och värma soppor eller grytor för ensamma ätare. Den lilla diametern passar en reseväska, men glasslocket behöver egen stoppning och bör förvaras plant.
• Hybrid Wok, 12": Hybrid Wok, 12" beskrivs som ett självklart val för att laga mat till familjen eller för matlådor, med en bred form för wokrätter, nudlar och soppor. Dess 12" kant och långa handtag gör oftast att den reser ensam eller diagonalt, så kontrollera väskans mått först.