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Tacho Salteador Híbrido Fundo com Tampa, 4,5 Qt

Tacho Salteador Híbrido Fundo com Tampa, 4,5 Qt - Main image
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Category: Tachos

Uma frigideira alta é essencial na cozinha por muitas razões. Para começar, por vezes é necessário iniciar uma confeção em grande quantidade com um selado – seja chouriço para um chili, bacon para um guisado de carne, ou salsicha para um cassoulet. É ideal para preparar um refogado rápido ou uma sopa, murchar verduras ou qualquer coisa em que pense: “Espero que isto não transborde!” (As laterais altas e retas – ao contrário das de uma frigideira standard – mantêm a humidade no interior e reduzem salpicos.) O melhor de tudo é que, comparada com uma tradicional de aço inoxidável, a nossa construção híbrida de três camadas oferece um poder de selado extraordinário com uma limpeza fácil. Desenhada com uma pega auxiliar prática, é muito fácil movê-la do fogão para o forno. Bónus: Esta frigideira generosa de 4,5 litros tem uma superfície de cozedura ampla de 28 cm, garantindo um crocante perfeito em qualquer fritura.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Adam N. ★★★★★

I’ve been using this pan every day for the last week and it sears sausage perfectly without any hot spots. The 4.5-quart size is just right for big batches of chili without being too heavy to handle.

Emily V. ★★★★★

The perfectly even heat distribution meant my chorizo for chili browned beautifully without any scorching. Having the lid lets me sweat aromatics before adding liquid, which is a game-changer for deep flavor.

Lucy ★★★★★

I was skeptical about the depth at first, but the 4.5-quart capacity easily handled a whole batch of chili without splattering everywhere. The lid fit snugly enough to keep the simmer consistent, which made a huge difference for the stew.