Como usar um moinho HexMill para sal e pimenta frescos

Resposta rápida

Encha o seu HexMill com sal ou pimenta secos, ajuste a moagem rodando o botão inferior e gire a manivela superior para obter temperos frescos e consistentes em segundos.

Instruções passo a passo

1. 1. Prepare o moinho para a primeira utilização: Desaperte a tampa superior e remova qualquer embalagem. Enxague o mecanismo de mós de cerâmica com água morna e seque bem antes da primeira utilização. Isto remove o pó de fabrico e garante um funcionamento suave. Nunca mergulhe o corpo do moinho — a água pode danificar o mecanismo ao longo do tempo.
2. 2. Encha o compartimento: Encha o compartimento até cerca de três quartos com grãos de pimenta ou sal secos. Encher demais pode bloquear as mós, enquanto pouco tempero significa que precisará de reabastecer com frequência. Use apenas especiarias secas e inteiras para obter os melhores resultados. Verifique se a abertura das mós está desobstruída antes de começar a girar.
3. 3. Ajuste a definição de moagem: Rode o botão inferior para a grossura desejada. Uma rotação completa no sentido dos ponteiros do relógio dá a moagem mais fina; no sentido contrário, passa para uma definição mais grossa. O Moinho de Pimenta HexMill oferece 10 definições distintas, por isso experimente para encontrar a sua favorita para cada prato. Faça pequenos ajustes — um quarto de volta pode mudar visivelmente a textura.
4. 4. Moa sobre o seu prato: Segure o moinho na vertical sobre a comida e gire a manivela superior no sentido dos ponteiros do relógio. Use pressão firme e constante — girar rapidamente produz uma moagem mais grossa, enquanto voltas lentas e deliberadas dão um resultado mais fino. Moa diretamente sobre a panela ou prato para obter o máximo de frescura. Se a manivela estiver rígida, pode ter enchido demais o compartimento ou as mós precisam de limpeza.
5. 5. Limpe e guarde corretamente: Após a utilização, limpe o exterior com um pano seco. Para uma limpeza profunda, esvazie o compartimento e escove as mós com uma escova macia. Evite passar água pelo mecanismo. Guarde num local seco, longe de vapor ou calor direto. Um moinho limpo moe de forma mais consistente e dura mais tempo — planeie escovar as mós a cada poucas semanas.

Factos do produto

• Conjunto de Moinhos de Sal e Pimenta HexMill: O Conjunto de Moinhos de Sal e Pimenta HexMill apresenta tecnologia de mós de alta eficiência para máxima velocidade, consistência e sabor. Obtém uma moagem mais uniforme com menos voltas, por isso temperar a comida é mais rápido e não fica com grumos irregulares de sal ou pimenta.

  

• Moinho de Pimenta HexMill: O Moinho de Pimenta HexMill tem 10 definições de moagem ajustáveis, de superfina a grossa. Pode ajustar exatamente a textura de que precisa — fina para finalizar molhos ou grossa para crostas de bife — sem precisar de um segundo moinho.