Chapa de 13 polegadas vs wok de 14 polegadas para refeições em família

Resposta rápida

Para refeições grandes em família, escolha a frigideira híbrida tipo grelha de 13 polegadas se cozinhar muitos alimentos planos, como panquecas, bacon e fajitas; escolha o wok híbrido de 14 polegadas se salteados, fritos ou pratos com molho forem a sua preferência.

Compromissos num relance

• Vantagens da frigideira tipo grelha: Superfície plana para dourar uniformemente vários alimentos ao mesmo tempo; pode ir ao forno para selar e depois assar.
• Vantagens do wok: Lados profundos para saltear, fritar e conter líquidos; ideal para pratos com molho e grandes quantidades.
• Principal compromisso: A frigideira tipo grelha dá-lhe mais espaço de cozedura para alimentos planos; o wok dá-lhe profundidade para receitas com muito líquido. Nenhum é melhor—depende do que cozinha com mais frequência. Pense na sua refeição típica: um pequeno-almoço numa superfície plana ou fajitas? Escolha a frigideira tipo grelha. Um salteado ou um caril? Escolha o wok.

Factos do produto

• Frigideira híbrida tipo grelha, 13 polegadas: Com vontade de panquecas, salsichas, batatas raladas e bacon crocante? Não procure mais do que a nossa frigideira tipo grelha. Use-a para tostar tortilhas, fazer rabanadas ou até para selar—e depois assar—um bife. A superfície plana permite-lhe cozinhar um pequeno-almoço completo ou um grande jantar de bife numa só frigideira, reduzindo a limpeza.

  

Qual se adequa a si?

Ideal para

• Lares que preparam pequeno-almoço para muita gente (panquecas, bacon, batatas raladas)
• Qualquer pessoa que queira uma frigideira para selar um bife e depois assá-lo no forno

Não é ideal para

• Se cozinha principalmente salteados, caris ou fritos—a profundidade do wok é melhor para isso