As nossas novas facas de aço Damasco cor de espresso são tão impressionantes numa cozinha moderna como numa rústica, e não poupámos esforços na sua criação. Pense em: 67 camadas de aço Damasco. Afiação de lâmina de doze graus. Classificações Rockwell de 60 ou superiores. As facas possuem cabos de pakkawood ergonomicamente desenhados, tratados com tecnologia anti-retração para maior durabilidade. Este conjunto de facas essencial – que inclui um aço de afiar – irá acelerar a sua preparação de alimentos e elevar a sua destreza culinária. A construção híbrida combina técnicas fundamentais japonesas de fabrico de facas com princípios de engenharia alemã duradouros. As lâminas forjadas compreendem 67 camadas de aço Damasco japonês para uma lâmina mais dura – classificação Rockwell de 60+ – e um fio que se mantém afiado por mais tempo, para cortes sem esforço. Meticulosamente afiadas à mão por artesãos usando o método Honbazuke de três etapas – um processo que resulta num fio super-afiado de 12 graus. O deslumbrante cabo de pakkawood cor de espresso – infundido com resina para aumentar a resistência a fissuras – é contornado para maior conforto e aderência. O reforço de aço e a construção de espiga total híbrida melhoram o equilíbrio para um corte mais controlado. *Envio grátis para os EUA continentais
Customer Reviews (4.7 / 5 · 23 reviews)
Leo C.★★★★★
First cut through a tomato felt like the blade wasn’t even there—the 12 degree edge is that sharp. The espresso wood handles are darker and richer than I expected, and they fit my hand perfectly.
Henry★★★★★
The 67 layers of Damascus steel create a really beautiful, unique pattern that stands out on my counter. Even after a few weeks of daily use, the blades hold their edge perfectly.
Ella I.★★★★★
That twelve-degree blade angle is no joke—sliced through a butternut squash like it was butter. The espresso finish looks even better in person, grounding the whole set with a warm, serious tone.
Avery M.★★★★★
The 67-layer Damascus steel pattern is even more beautiful in person, and the espresso handle feels perfectly balanced in my hand. These cut through tomatoes like butter with almost no effort.
Henry L.★★★★★
The 12-degree blade on these knives makes slicing through ripe tomatoes feel effortless. The espresso finish adds a nice touch to my countertop without being flashy.
Andrew★★★★★
These knives arrived sharp enough to shave with straight out of the box, and the 67 layers in the Damascus pattern catch the light beautifully against my cutting board. Already sliced through a butternut squash with barely any effort.
Chloe A.★★★★★
The 67 layers of Damascus steel give these knives a gorgeous pattern that looks amazing on my counter, and they slice through vegetables with almost no effort. The espresso finish is darker and richer than I expected, really stands out.
Timothy★★★★★
The twelve-degree blade made slicing tomatoes effortless right out of the box, and the espresso handle feels surprisingly secure even with wet hands. These knives have already made my meal prep feel more deliberate and enjoyable.
John★★★★★
These 67 layers create a gorgeous pattern on the blade that catches the light, and the espresso handle feels perfectly balanced in my hand. It glides through a tomato like nothing I've used before.
Emily★★★★★
The twelve-degree blade makes slicing through ripe tomatoes feel effortless, and the espresso color fits perfectly with my kitchen's dark cabinets. I've been reaching for these knives constantly since they arrived.
