Damascus Steel Carving Set, 2-pc

Of je nu een kroongebraad, een kalkoen of een kerstham aansnijdt, zorg dat je vleesmes-set net zo fantastisch is als het gerecht. Deze set met vleesmes en vork is gemaakt van de beste materialen. Het lemmet bestaat uit 67 lagen Japans Damaststaal, dat bekend staat om zijn duurzaamheid. De afgeronde punt zorgt voor veilig opdienen en heeft uitsparingen die voorkomen dat voedsel aan het lemmet blijft plakken. Het mes is bijzonder scherp met een Rockwell-hardheid van 60+ en een ergonomisch pakkahouten handvat dat prettig in de hand ligt. Een slanke roestvrijstalen vork met twee tanden houdt het vlees vast tijdens het snijden. Glijd moeiteloos door elk eiwit met dit duo, of gebruik het om grote, lastige producten zoals watermeloen, ananas of aubergine in plakken te snijden. De set bevat één 15 ½" vleesmes en één 11 ⅜" vleesvork. Ideaal voor het snijden en serveren van braadstukken en gevogelte. Hybride constructie combineert fundamentele Japanse mesmakerijtechnieken met duurzame Duitse ontwerpprincipes. Gesmede lemmeten bestaan uit 67 lagen Japans Damaststaal voor een harder lemmet – een Rockwell-hardheid van 60+. Nauwkeurig met de hand geslepen door vakmensen met behulp van de driestaps Honbazuke-methode – een slijpproces dat resulteert in een superscherpe snede van 12 graden. Prachtig groen pakkahouten handvat – geïmpregneerd met hars om barsten te voorkomen – is gevormd voor uitstekend comfort en grip. Stalen bolster en volledige hybride angelconstructie verbeteren de balans voor een meer gecontroleerde snede. *Gratis verzending naar aaneengesloten VS