다마스커스 스틸 스타터 나이프 세트, 2개
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Category: 기타 제품
이상적인 나이프 스타터 세트로, 이 다이나믹 듀오는 가장 인기 있는 두 개의 나이프를 더 작고 민첩한 사이즈로 구성했습니다. 일상적인 슬라이싱, 다이싱, 다지기에 이상적인 6인치 셰프 나이프와, 딱딱한 빵, 샌드위치, 토마토, 베이글을 자르는 데 완벽한 다용도 톱니 샌드위치 나이프가 포함되어 있습니다. (후자는 스프레딩용으로 둥글고 넓은 칼날도 갖추고 있어, 모든 것을 갖춘 베이글 같은 나이프입니다!) 두 나이프 모두 67겹의 일본 다마스커스 강철로 단조되어 더 단단한 블레이드(로크웰 경도 60)와 더 오래 날카로움이 유지되는 예리한 날을 제공하여 손쉬운 슬라이싱이 가능합니다. 구성품: 6인치 셰프 나이프는 일상적인 준비를 위한 더 작고 민첩한 셰프 나이프입니다. 5인치 샌드위치 나이프는 빵과 베이글의 바삭하고 부드러운 껍질을 자르고, 껍질이 얇은 과일과 채소도 쉽게 자를 수 있도록 스캘럽 톱니가 디자인되었습니다. 나이프는 3단계 혼바즈케 샤프닝 방법과 경도와 내식성을 높이기 위한 고급 열처리를 거쳐 12도 각도의 초예리한 날을 구현합니다. 아치형 디자인과 뛰어난 인체공학적 그립은 수지로 함침되어 습기, 균열, 파손에 대한 내성을 높인 독특한 그린 파크우드 핸들을 특징으로 합니다.
