12.5인치 팬 강화유리 뚜껑 사용법

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강화 유리 뚜껑을 12.5인치 팬 위에 올려 열을 가두면서 음식을 볼 수 있습니다. 작은 증기 배출구를 사용하여 과도한 압력을 해소하고 결로가 생기지 않도록 열을 조절하세요.

12.5인치 팬에 강화 유리 뚜껑 사용하는 방법

1. 1. 팬 크기에 맞는 뚜껑 선택: 뚜껑이 12.5인치 팬에 꼭 맞는지 확인하세요. 헐렁하면 증기가 고르게 빠져나가고, 꼭 맞으면 열을 가장 잘 가둡니다. 가열하기 전에 뚜껑 가장자리가 팬 가장자리에 밀착되는지 확인하세요.
2. 2. 증기 배출구를 손잡이 반대 방향으로 두기: 작은 증기 배출구가 팬 손잡이와 손에서 멀어지도록 뚜껑을 돌리세요. 이렇게 하면 뜨거운 증기가 안전하게 바깥쪽으로 나갑니다. 배출구 바로 위에 손을 대지 마세요. 화상을 입을 수 있습니다.
3. 3. 결로 조절을 위해 열 조절하기: 중간 불로 시작하세요. 유리에 결로가 생기면 불을 약간 줄이거나 뚜껑을 기울여 여분의 수분을 빼내세요. 결로가 너무 많으면 음식이 묽어질 수 있습니다. 심하게 김이 서리면 불을 낮추거나 뚜껑을 잠시 열어 증기를 빼내세요.
4. 4. 쿨터치 손잡이 사용하기: 손잡이를 단단히 잡으세요. 조리 중에 만져도 충분히 시원합니다. 레시피에서 400°F 이상의 높은 열을 요구하지 않는 한 오븐 장갑을 사용하지 마세요. 손잡이는 시원하게 유지되도록 설계되었지만, 팬을 오랫동안 높은 열에 두었다면 먼저 온도를 확인하세요.
5. 5. 세심하게 세척하기: 뚜껑을 완전히 식힌 후 세척하세요. 따뜻한 비눗물과 부드러운 스펀지를 사용하세요. 유리를 긁을 수 있는 거친 수세미는 피하세요. 뜨거운 유리 뚜껑을 절대 찬물에 담그지 마세요. 열 충격으로 균열이 생길 수 있습니다.

제품 정보

• 강화 유리 뚜껑, 12.5인치: 이 강화 유리 뚜껑은 작은 증기 배출구와 쿨터치 손잡이가 있어 조리 열을 잃지 않고 음식을 확인할 수 있습니다. 뚜껑을 열지 않고도 요리 상태를 확인할 수 있어 온도를 일정하게 유지하고 조리 시간을 단축시킵니다.

  

• 강화 유리 뚜껑, 12.5인치: 이 뚜껑은 균열 및 파손에 강합니다. 일반 유리 뚜껑보다 일상적인 사용과 온도 변화를 더 잘 견디므로 깨질 염려가 없습니다.