HexMill Salt Grinder Care: Seasoning & Maintenance

Pikavastaus

Mausta uusi HexMill-suolamyllysi ajamalla kourallinen kuivaa riisiä sen läpi. Puhdista ja huolla sitä kuivalla harjalla ja säännöllisellä perusteellisella puhdistuksella, jotta keraamiset myllykivet toimivat parhaalla mahdollisella tavalla.

HexMill-suolamyllyn maustaminen ja huolto

1. Mausta myllykivet kuivalla riisillä: Täytä mylly noin puoliväliin kuivalla, keittämättömällä valkoisella riisillä. Aseta jauhatusaste karkeimmalle asetukselle (yleensä suurin numero tai levein aukko). Pyöritä myllyä kulhon yläpuolella, kunnes kaikki riisi on jauhettu. Hävitä riisipöly. Tämä poistaa valmistusjäämät ja valmistelee myllykivet – älä ohita tätä vaihetta uudella myllyllä.
2. Pyyhi ulko- ja sisäpinnat: Käytä kuivaa, nukkaamatonta liinaa myllyn ulkopinnan pyyhkimiseen. Käytä jauhatuskammioon kuivaa leivontasivellintä tai puhdasta, kuivaa liinaa poistaaksesi jäljellä olevan riisipölyn. Vältä veden tai nestemäisten puhdistusaineiden käyttöä. Kosteus voi aiheuttaa suolan paakkuuntumista ja vahingoittaa mekanismia – pidä mylly aina kuivana.
3. Täytä suolalla ja säädä jauhatus: Kun mylly on puhdas ja kuiva, täytä se haluamallasi suolalla (karkea merisuola tai kosher-suola toimii parhaiten). Säädä jauhatusaste makusi mukaan – aloita keskikarkealla asetuksella ja hienosäädä siitä. Pyöritä muutaman kerran lautasen yläpuolella varmistaaksesi koostumuksen. Testaa jauhatusaste aina ennen ruoan maustamista välttääksesi yli- tai alisuolaamisen.
4. Suorita rutiininomainen kuivapuhdistus: Muutaman viikon välein tai kun huomaat vähentynyttä tehoa, tyhjennä mylly ja aja pieni määrä kuivaa riisiä sen läpi karkeimmalla asetuksella. Tämä poistaa suolapölyn ja estää tukkeutumisen. Pyyhi kammio sen jälkeen kuivalla harjalla. Säännöllinen kuivapuhdistus pitää tehokkaat myllykivet uudenveroisina – vettä ei tarvita.
5. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa: Pidä HexMill-suolamyllysi poissa liedestä, astianpesukoneesta tai kosteista tiloista. Säilytä sitä kaapissa tai työtasolla poissa höyrystä. Elinikäinen takuu kattaa valmistusvirheet, mutta ei kosteuden tai virheellisen hoidon aiheuttamia vaurioita. Oikea säilytys pidentää keraamisten myllykivien käyttöikää ja varmistaa tasaisen suorituskyvyn.

Tuotetiedot

• HexMill-suolamylly: Suunniteltu tehokkaalla myllymekanismilla, se tuottaa enemmän per kierros kuin tavalliset myllyt. Tämä tarkoittaa tasaista ja nopeaa maustamista ilman loputonta pyörittämistä, mikä tekee jokapäiväisestä ruoanlaitosta tehokkaampaa.