Plancha de 13 pulgadas vs wok de 14 pulgadas para comidas familiares

Respuesta rápida

Para comidas familiares grandes, elige la sartén híbrida para plancha de 13 pulgadas si cocinas muchos alimentos planos como panqueques, tocino y fajitas; elige el wok híbrido de 14 pulgadas si los salteados, las frituras o los platos con salsa son tu opción preferida.

Ventajas y desventajas de un vistazo

• Ventajas de la plancha: Superficie plana para dorar uniformemente varios alimentos a la vez; apta para horno para sellar y luego asar.
• Ventajas del wok: Lados profundos para saltear, sofreír y contener líquidos; ideal para platos con salsa y grandes cantidades.
• Compensación clave: La plancha te da más espacio de cocción para alimentos planos; el wok te da profundidad para recetas con mucho líquido. Ninguno es mejor: depende de lo que cocines más. Piensa en tu comida típica: ¿un desayuno en plancha o fajitas? Elige la plancha. ¿Un salteado o un curry? Elige el wok.

Datos del producto

• Sartén híbrida para plancha, 13": ¿Te apetecen panqueques, salchichas, hash browns y tocino crujiente? No busques más: nuestra sartén para plancha es perfecta. Úsala para tostar tortillas, preparar tostadas francesas o incluso sellar y luego asar un filete. La superficie plana te permite cocinar un desayuno completo o una gran cena de filete en una sola sartén, reduciendo la limpieza.

  

¿Cuál se adapta a ti?

Ideal para

• Hogares que preparan desayunos para mucha gente (panqueques, tocino, hash browns)
• Cualquiera que quiera una sola sartén para sellar un filete y luego asarlo en el horno

No es ideal para

• Si principalmente haces salteados, currys o frituras: la profundidad del wok es mejor para eso