Sous-Chef Knivsæt, 10-dele

Kurateret specielt til dem, der elsker at hakke, skære og snitte – dette er en drømmepakke for enhver kok. Indeholder et udvalg af vores topklasse japanske damaskusstålknive, som leveres med en dobbeltsidet, magnetisk valnøddeknivblok, plus en imponerende nakirikniv, der gør forberedelsesarbejde til en leg for både vegetarer og kødspisere. Tænk: bøffer, der skærer som smør; crudité på få minutter; vintersquash, der giver efter med det samme. Disse klinger er ekstremt skarpe – hvilket gør dem sikrere – og meget holdbare, takket være 67 lag damaskusstål. Sjældne grønne pakkatræskafter har ergonomisk design og anti-svind-teknologi. Klingerne har 67 lag japansk damaskusstål og en hårdhedsgrad på 60 Rockwell. Konstrueret ved hjælp af den tre-trins Honbazuke-varmebehandlingsmetode for en ekstremt skarp, 12-graders æg. Dobbeltsidet magnetisk valnøddeknivblok sikrer hver kniv og hjælper med at bevare skarpheden.