HexClad

وعاء هولندي بيضاوي هجين، سعة 6.5 كوارت

وعاء هولندي بيضاوي هجين، سعة 6.5 كوارت - Main image
$114.5 $229 In stock

Category: منتجات أخرى

وعاء طهي متعدد الاستخدامات يناسب احتياجات الطهي البطيء، إن قدر هيكسكلاد البيضاوي الهولندي يجعل طهي قطع اللحم الطويلة والبرايز واليخنات أمرًا سهلاً. البعض منا يحب جماليات القدر البيضاوي الهولندي، وكيف يبرز مظهر الدجاج المشهور أو اللحم المدخن أو المحار، من الفرن إلى الطاولة. بينما يقدر آخرون أن شكله البيضاوي يوفر مساحة أكبر لتدفق الهواء وطهيًا أكثر تجانسًا حول القطع الطويلة مثل لحم الخنزير. سعته 6.5 كوارت أكبر قليلاً من قدرنا الهولندي الأصلي (فكر في: بقايا طعام أكثر) ولكنه يتمتع بنفس المتانة والتحكم الموثوق في درجة الحرارة. تقنيتنا الهجينة الحاصلة على براءة اختراع والوزن الخفيف نسبيًا للقدر - وهو جزء صغير من وزن المنافسين المصنوعين من الحديد الزهر - يسهلان تحمير اللحم على الموقد للحصول على قشرة جميلة، ثم إنهاء الطهي في الفرن للحصول على نتيجة طرية تذوب في الفم.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 27 reviews)

Miles D. ★★★★★

I've been braising short ribs for hours and the oval shape fit a whole 5-pound chuck roast perfectly with room to spare. The enameled surface is thick and smooth, and cleanup was shockingly quick with just a soak.

Matthew ★★★★★

This Dutch oven holds heat so evenly that my short ribs came out perfectly tender without any hot spots. The oval shape is great for fitting a large roast, and the lid seals tightly to lock in moisture.

Samuel J. ★★★★★

I’ve braised short ribs in this oval pot and the even heat distribution meant no scorching at all—the glazed interior wiped clean in seconds. The 6.5-quart size fits a whole chuck roast perfectly with room for veggies.