مقلاة سوتيه عميقة هجينة مع غطاء، 4.5 كوارت

{"translated":"مقلاة عميقة للقلي هي أداة أساسية في المطبخ لأسباب عديدة. أولاً، تحتاج أحيانًا لبدء طهي كميات كبيرة بالتحمير - سواء كان ذلك لتحمير النقانق الإسبانية (chorizo) للحساء، أو لحم الخنزير المقدد ليخنة اللحم، أو السجق لطبق الكاسوليه. إنها مثالية لتحضير طبق مطهو ببطء أو حساء، أو لذبلان الخضروات الورقية، أو لأي شيء تفكر فيه: "أتمنى ألا يفيض هذا!" (الجوانب العالية المستقيمة - على عكس تلك الموجودة في المقلاة العادية - تحافظ على الرطوبة وتقلل من التطاير الفوضوي). والأفضل من ذلك، مقارنة بالمقالي التقليدية المصنوعة من الستانلس ستيل، فإن هيكلنا الهجين ثلاثي الطبقات يوفر قوة تحمير استثنائية مع سهولة التنظيف. صُممت بمقبض مساعد مريح، مما يجعل نقلها من الموقد إلى الفرن سهلاً للغاية. مكافأة: هذه المقلاة سعة 4.5 كوارت ذات سطح طهي عريض 11 بوصة تضمن قرمشة مثالية لأي قلي."}