كتاب طبخ جوردون رامزي رامزي في 10

إذا كنت من محبي جوردون رامزي، فأنت تعلم أنه يستطيع فعل كل شيء. إدارة مطاعم ناجحة في جميع أنحاء العالم، وكتابة كتب الأكثر مبيعًا، والطهي على التلفاز يومًا بعد يوم، وأيضًا تربية عائلة رائعة وموهوبة. لا يمكننا أن نمنحك كل ما لديه (مثل نجوم ميشلان الثلاثة)، لكن يمكننا مساعدتك في الطهي مثله قليلاً في مطبخك. ماذا ستحتاج؟ الكثير من الصبر، وكتاب طبخه الرائع، وبعض أواني الطهي من HexClad، وأوعية الخلط، وسكاكين دمشق الفولاذية اليابانية. في كتاب "رامزي في 10"، يعود الشيف الأسطوري جوردون رامزي بكتاب طبخ جديد يضم 100 وصفة لذيذة مستوحاة من سلسلته على يوتيوب. من خلال كتابه، يسهل على الطهاة المنزليين الإبداع في المطبخ وتعلم كيفية طهي أطباق رائعة ومليئة بالنكهات باستخدام أواني الطهي من HexClad في عشر دقائق فقط. إنه مثل الوجبات السريعة، ولكن بمستوى أعلى. يمكنك تحضير طعام لذيذ بسرعة البرق - مثل بودنغ التوفي اللزج بالميكروويف من جوردون. يمكنك أيضًا إبهار جميع أفراد الأسرة بمعكرونة اليقطين الصحية في مقلاة واحدة من جوردون رامزي أو بعض أطباق سوفلاكي الدجاج. مهما اخترت، فهذه وصفات سهلة المنال ومضمونة لتصبح كلاسيكيات فورية للطهاة المنزليين، حتى لو لم يقضوا وقتًا في "مطبخ الجحيم". ستصبح أسرع فأسرع مع اختصارات جوردون رامزي السريعة لتسريع طهيك، وتقليل وقت التحضير، والحصول على أفضل ما في المكونات البسيطة والطازجة لتحضير أطعمة مناسبة لك ولعائلتك. أن تكون موهوبًا مثل رامزي يتطلب وقتًا وجهدًا. معرفة التقنيات وكيفية استخدام طرق الطهي المختلفة ستأخذك بعيدًا في رحلتك الطهوية الشخصية. كما أن امتلاك مجموعة سكاكين رائعة مثل التي تراه يستخدمها في "ماستر شيف" لا يضر أيضًا. أفضل ما في شراء أواني الطهي والمقالي لدينا ليس حقيقة أن جوردون يستخدم نفس الأنواع في المنزل. بل أن أوانينا مصممة لتدوم طويلاً. باختصار، هذا الكتاب وأواني الطهي معًا يجعلك شيفًا لا يُقهر. "عندما أصور رامزي في 10، أشعر حقًا بالإثارة والطاقة لأنني أتيحت لي الفرصة لأظهر للجميع كيفية الطهي بثقة. لا يهم إذا استغرق الأمر 10 دقائق أو 12 دقيقة أو حتى 15 دقيقة، بالنسبة لي، الأمر يتعلق بمشاركة 25 عامًا من المعرفة والخبرة والتجربة العملية، لجعل الجميع يشعرون بأنهم طهاة أفضل وأكثر سعادة." – جوردون رامزي